Dünyaca ödüllü lezzetleri, sürekli yükselen marka değeri ve tutkulu ekibiyle Bayramefendi Osmanlı Kahvecisikazançlı ve prestijli franchising fırsatları ile sektörünün en gözde kurumları arasında geliyor. Antalya’nın markası Bayramefendi Osmanlı KahvecisiTürkiye'de 76 il de 55 ilçede toplamda 175 franchisee sayısına ulaşmış durumda.Firmanın Yönetim Kurulu Başkanı olan Boğaçhan Göksu bu yıl sonuna doğru 230 şube hedefleri olduğunu belirterek büyüme stratejilerindeki başarıyı şu sözlerle özetliyor: “Ana kriterimiz işine sahip çıkan, markayı ve firmayı benimsemiş bunu yanında belirli finansal güç ve tutarlılığa sahip olmasıdır. Yapılacak iş arasında sinerji kurma kabiliyeti,işine ve iş ilişkilerine prensipli yaklaşımı,iş etiğine hassasiyet,franchisee adayının vizyonu ve franchisee adayının sahip olduğu alt yapı önemli bir kriterdir.Yatırımcı profili çok önemli; işimizi, mesleğimizi, markamızı en az bizim kadar benimsemeli ona sahip çıkmalıdır. Yatırımcının oluşturduğu referanslara çok dikkat ederiz. Yatırımcının yatırımına sahip çıkması bizim için çok değerli. Lokasyon tercihimiz ve kira bedelleri bizim için kritiklerdendir. Kira bedeli, yatırımımızı karşılamada olumsuz etkense geri durmayı uygun görürüz. Yatırımcının lokasyonla ilgili değerlendirmeleri bizim için önemlidir, onun fikirlerini kendi fikirlerimizle harman yaparak ortaya güzel sonuçlar çıkarırız.”Antalya’da Doğdu, Ülkeyi Fetih Etti…Osmanlı Kahvecisi’nin bugün ulaştığı nokta ve başarının temelinde kurulduğu andan itibaren dünyaya üretim yapan bir model kurguladığını belirten Boğaçhan Göksu; “Dünyanın diğer ülke ve milletlerinden Türkiye’ye nasıl katkı sağlarız diye düşündük. Hep bunun mücadelesini verdik. Aslında ilk olarak hedefim çok geniş ağ yakalamaktı. Bunu yakalamaya başladığımızı da düşünüyorum. Çünkü bünyemizde 6 tane şirket var. Bu şirketlerden biri yazılım diğeri reklam ajansı, porselen fabrikası, diğeri plastik fabrikası, birisi de iyi bir gıda firmasıdır. Ben 3 yıl öncesinde düşündüğüm plan şuydu; bir gün herkese bir şeyler satabilir miyim olmuştu. Antalya’da ve diğer şehirlerde baktığımda çok değişik sektörlerden müşterilerimiz olduğunu görüyoruz. Başladığımızda büyük bir parayla başlamadık. Bayramefendi Osmanlı Kahvecisi bunun temeliydi. Bayramefendi Osmanlı Kahvecisi bir fırsatı açmış oldu. Çok zor günler yaşadık çünkü biz başladığımızda, 1 liraya çay satmakla 2.5 liraya kahve satmakla bu işin olmayacağını söylediler. Arkamızdan büyük eleştiriler aldık. Ama biz hep stratejik gittik. Kendimize hedefler koyup bu planlamalara sadık kaldık. 10 yıllık 20 yıllık planlar oluşturduk bunlara sadık kaldık. Bu planlamalar içerisinde elbette yapamadıklarımız o günün şartlarına uymayan veya daha iyisini yapabileceğimiz seçenekler geldi ve değerlendirdik. Bazen de gerçekten yapamadığımız şeylerin bir sonraki adımlarda bize çok faydalı olduğunu gördük. Yaptıklarımızın faydalı olduğunu görürken bazen de yapamadıklarımızın bize getiri sağladığını gördük.”Vizyon Odaklı Büyüdük… En büyük misyonlarının gelecek kuşağa bugünkü durumu aktarmak olduğunu belirten Göksu’ya göre ticaret yapmak, büyümek yeterli değil önemli olan bunu gelecek nesillere de taşımak, hatta başarıyla aktarmak. Bunun için çalışmalar yaptıklarını kafa yorduklarını belirten Boğaçhan Göksu; “Maddiyat üzerine çocuk büyütmek çok yanlış. Biz çocuklara bir çevre bırakacaksak o çevreyi güzelleştirmeye çalışalım. Çünkü bu konuda bugün herkesin bir görevi olduğuna inanıyorum.İşe başlamadan önce, bu işten ne kadar para kazanırım ile gelecek planlaması yapılmasın. Bu iş beni ne kadar mutlu edecek sorusuna cevap verilerek hareket edilmelidir” dedi.Bugüne kadar ticaretlerinde vizyon odaklı ilerlediklerini belirten Boğaçhan Göksu; ticaret, ticari ahlak ve büyümeye giden yoldaki başarı mottolarını şu sözlerle belirtti: “Biz genele yayılıp insanlara birşey öğretiyor olmanın hedefi doğrultusunda gittik. Bizim şuanfranchise sistemimiz piyasada diğerlerinden bir tık öne götürüyor. Piyasada girişim yapmadan önce ne yapacağımıza karar vermek gerek. Piyasada var mı yok mu araştırmasını yapmak daha sonra piyasada varsa o var olanlardan çok farklı bir ürün oluşturmak gereklidir. İnsanların beğeneceği ve nedeni ile geleceği bir işletme örneği oluşturulmalıdır. Fiyata dayalı girişimcilik başlamamalıdır. Ürünün maliyeti ve kazanılması gereken miktara dikkat edilmelidir. Ticarette bir derdimiz değerlerimiz olmalı. Çevremizdeki insanları geliştiriyor olmamız gerekiyor. Bizim inancımızda kaliteli iş yapmak çevremize fayda sağlamak vardır. O halde bizim ahlaklı ve etik olan şeyleri seçmemiz gerekiyor. Bu da bize uzun vadeli yatırım yapmamızı sağlayacak. Düzgün ticaret yaparak insanlara kendimizi tanıtacağız insanlar bizi sevecek ve sevgileri ve memnuniyetleri bize referansımız olacak. Bu durum sonucu bizi tercih edilene yapacaktır. Bu durum bizi uzun vadede ileri vadede ticaret adamı olmamızı sağlayacaktır.Unutmayın; torununun torununa para değil bilgi bırak. Para bırakırsan sadece torunun bilgi bırakırsan toplum faydalanacaktır.”Boğaçhan Göksu’dan Girişimcilere Tavsiyeler Projeniz sağlam temellere dayanmalı. Projeye tüm inancınızla sahip çıkmalısınız. Projenize inanıyorsanız, hedefinizden şaşmamış olursunuz. Denemekten ve başarısız olmaktan kendinizi geri bırakmayın. Unutmayınbaşarısızlığınız gelecekte olan ki başarınızın ilk hamlesidir. Ve şunu da eklemek istiyorum işinizde projenizde çalışma arkadaşlarınızı ekibinizi iyi seçmelisiniz. İyi bir ekibiniz varsa kazanırsınız.İnsanlar amaçlarından vazgeçebilirler ama her zaman zararın neresinden dönülse kar olacağı mutlaka bilinmelidir. Gençlere en büyük tavsiyem “Ne yaparlarsa yapsınlar üreten olsunlar taklit eden değil taklit edilen olmayı seçsinler”
Ekonomi
10 Mayıs 2018 - 20:25
Boğaçhan Göksu: " Stratejiler ve Hedefler Koyarak Büyüdük"
Yönetim Kurulu Başkanı Boğaçhan Göksu önderliğinde proje, AR-GE ve pazar araştırmalarına 2009 yılında başlayan ve ilk şubesini 2011 yılında Antalya'da açan Bayramefendi Osmanlı Kahvecisi şu anda Türkiye'de 76 il, 55 ilçede toplam175 franchisee sayısı olarak lider firma konumunda. Antalya’nın markası olan ve kahve sektörünün lider firması Bayramefendi Osmanlı Kahvecisi Yönetim Kurulu Başkanı Boğaçhan Göksu; 2018 hedeflerinin 230 şube ile tamamlamak olduğunu belirtti.
Ekonomi
10 Mayıs 2018 - 20:25