2 yıl sürecek “Endüstriyel Amaçlı Organik Siyah Mersin Yetiştiriciliğinin Geliştirilmesi” isimli proje, ATB’nin Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Tarımsal Araştırmalar Genel Müdürlüğü (TAGEM) ile birlikte yaptığı “Defne-Kekik-Adaçayı Ürününün Verimliliğini Artırma” projesinden sonra ikinci proje oldu.
Antalya Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Ali Çandır, yönetim olarak göreve geldikleri günden itibaren ortak hedefler için birlikte hareket etme kültürünü geliştirmeye ve iyi örnekleri sunma gayreti içerisinde olduklarını söyledi. ATB’nin ekonomik değeri yüksek olan siyah mersini korumaya alacak, ıslah edecek ve ekonomiye kazandıracak bir projeyi hayata geçirdiğini bildiren Ali Çandır, “Bölgemize özgü siyah mersini verim ve üretim itibariyle iyileştirmek, yöresel bir ürün olarak yerleştirmek böylece kırsal kesimdeki insanlarımıza yeni ürün ve ticaret alanı yaratmaya yönelik çabalarımızdan biri de ‘Endüstriyel Amaçlı Organik Siyah Mersin Yetiştiriciliğinin Geliştirilmesi Projesi’dir” dedi.
Siyah mersinin Akdeniz bölgesinde doğal ortamında kolay yetişen, sağlık açısından yararlı bir bitki olduğunu vurgulayan Ali Çandır, “Siyah mersinin ülkemiz ve kentimiz tarımına kazandırılması, ticaretinin yaygınlaştırılması ve geliştirilmesi hem halkımızın sağlığı hem de ekonomik açıdan büyük yararlar sağlanacaktır” diye konuştu.
213 BİN TL BÜTÇELİ PROJE
Tıbbi ve aromatik bitkiler konusunda gerçekleştirilen ikinci proje olan ‘Endüstriyel Amaçlı Organik Siyah Mersin Yetiştiriciliğinin Geliştirilmesi Projesi’nin 2 yıl süreceğini bildiren Ali Çandır, 213 bin TL bütçeli projenin uygulama yerinin Serik ilçesine bağlı Yumaklar köyü olduğunu kaydetti. Çandır, projenin paydaşları arasında Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi, Çevre ve Orman Müdürlüğü, Batı Akdeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü (BATEM) ve Yenigün Gıda firmasının yer aldığını bildirdi. Projeyi onaylayan ve destekleyen TAGEM’e ve projenin tüm paydaşlarına teşekkür eden Ali Çandır, TAGEM ve benzeri kurumların tarımsal üretimi, araştırma ve geliştirme ile ticareti geliştirici projelere desteklerinin devam etmesini diledi.
ANTİOKSİDAN ÖZELLİKLİ BİTKİ EKONOMİYE KAZANDIRILACAK
Projenin yürütücüsü olan Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. İbrahim Uzun, siyah mersinin, doğada yabani olarak yetişen küçük meyveli bir bitki olduğunu belirterek, “Ancak bunların arasında, gerek genetik yapı ve gerekse yetiştiği yer farklılıklarından kaynaklanan, nispeten daha iri meyveli tipler de mevcuttur. Son zamanlarda antioksidan özelliği ile dikkat çeken siyah mersin bitkisinin verimliliğini ve üretimini artırmaya odaklı bu projenin hedeflenen sonuçlara ulaşması için tüm ekip olarak var gücümüzle çalışcağız” diye konuştu.
SİYAH MERSİN PANELİ
Uzun, 17 Aralık Cuma günü saat 14.00’te Antalya Ticaret Borsası toplantı salonunda siyah mersinin sağlık açısından yararlarını, orman arazilerinde yetiştirilmesi durumunda orman mevzuatını ve antioksidan özelliklerinin konuşulacağı bir panel düzenleneceğini bildirdi. Uzun, panelin, üretici, imalatçı, tüccar ve ilgilenenlere açık olarak yapılacağını duyurdu.
