Türkiye’nin dört bir yanından gelen TAMDER üyeleri ve sektörün deneyimli uzmanları, gönüllü eğitmen olarak projede yer alıyor. Uygulamalı ve teorik eğitimlerle desteklenen program kapsamında gençler; barista becerilerinden kokteyl tekniklerine, servis standartlarından sektör dinamiklerine kadar birçok alanda profesyonel donanım kazanacak.TAMDER Miksoloji Bölüm Başkanı Burak Kapson, projenin sektör açısından taşıdığı öneme dikkat çekerek, “Bu projenin bir parçası olmak bizim için büyük bir gurur. Amacımız sadece eğitim vermek değil, bilinçli, donanımlı ve mesleğini profesyonelce icra edecek gençleri sektöre kazandırmak. İlk etapta 400 gencimizi meslek sahibi yaparak turizm ve hizmet sektörüne güçlü bir insan kaynağı sunacağız” dedi.Turizm sektörünün en önemli sorunlarından birinin kalifiye ve eğitimli personel eksikliği olduğuna dikkat çeken Kapson, otel yöneticilerinin uzun yıllardır bu konuda çözüm beklediğini belirterek şunları söyledi: “Bugüne kadar bu alanda yeterli adımlar atılmadı. Biz TAMDER olarak bunu en büyük önceliğimiz haline getirdik. Hedefimiz her yıl en az 2 bin gencimizi bilinçli ve eğitimli şekilde meslek sahibi yaparak sektöre kazandırmak.”Projenin hayata geçirilmesinde büyük emeği bulunan TAMDER Dernek Başkanı Vedat Aydoğan’a da teşekkür eden Kapson, bu kapsamlı eğitim programının güçlü iş birliği ve yoğun emekle gerçekleştiğini vurguladı.Gençlerin mesleki gelişimine katkı sunmayı, sektöre nitelikli insan kaynağı kazandırmayı ve Türkiye’nin hizmet kalitesini yükseltmeyi amaçlayan eğitim programı, alanında örnek gösterilecek sosyal ve mesleki gelişim projelerinden biri olarak dikkat çekiyor.
Gündem
Yayınlanma: 25 Şubat 2026 - 23:01
Üniversiteli Gençler Sektöre Hazırlanıyor: Barista ve Miksoloji Eğitimleri Başladı
İl Spor Müdürlüğü himayesinde, Girişimcilik ve Kariyer Ofisi öncülüğünde ve TAMDER Tüm Aşçılar ve Miksolojistler Derneği iş birliğiyle hayata geçirilen barista ve miksoloji eğitim programı 21 Şubat itibarıyla başladı. Üniversiteli gençleri doğrudan sektöre kazandırmayı hedefleyen kapsamlı eğitim programı, nisan ayı sonuna kadar devam edecek.
Gündem
25 Şubat 2026 - 23:01







